La vitamine B3.

La vitamine B3, aussi appelée niacine, est une autre vitamine importante quant à la production d'énergie dans les cellules. De plus, elle permet la synthèse de neurotransmetteurs, qui eux, jouent un rôle très important dans le système nerveux. Un bon apport en vitamine B3 permet, finalement, à la peau et au tube digestif de demeurer en bon état. Pour éviter une carence en vitamine B3, il suffit de consommer de la levure de bière, du foie, du poisson, des légumineuses, des pommes de terre, des céréales, du pain complet, etc. Une carence en vitamine B3 peut se manifester chez un individu, entre autres, par une fatigue notable, par une dépression ou même encore par des éruptions cutanées. Un apport en excès n'est pas plus à privilégier, car celui-ci pourrait causer des rougeurs au visage, des lésions au foie ou encore des troubles digestifs.